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今年常規淡水魚行情差 明年養殖戶如何變
發布者:admin    發布時間:2016年11月18日 15點04分09秒

還有三天就是除夕,盡管塘口收購價格並沒有走出低迷,這兩天各地淡水魚養殖戶加快了賣魚的速度。從幾個主要養殖區域來看,常規淡水魚存塘量一般在一半左右,養殖戶經過年前這幾天集中賣魚,現有的存塘量春節前也消耗不完,春節後一段時間內消費需求減弱,魚價反彈的可能性幾乎不存在,這會在很大程度上影響養魚戶的出魚速度,進一步延緩養殖戶新一輪放苗的計劃。差不多從上周末開始,各地淡水魚交易變得更加活躍起來,湖北湖南安徽江西江蘇等淡水魚主產區養殖戶出魚量明顯增加,與此同時市場的交易量也明顯增加,武漢白沙洲水產市場淡水魚日銷量的數據雖然沒有具體的統計,但是到市場調貨的外地水車數量明顯增加。價格方麵,受養殖戶出魚量增加的影響,塘口收購價格略有下跌,像武漢白沙洲這樣的大型交易市場各個品種的淡水魚價格漲跌互現,不過幅度都比較小,1月份的最後一周,白沙洲市場草魚價格上漲1.33%、鯿魚價格上漲1.28%、白鰱上漲價格0.74%、鯉魚上漲價格0.59%,青魚價格下跌3.12%、鯽魚下跌價格2.48%、花鰱下跌價格1.57%,由於這幾個常規淡水魚價格本身就偏低,這麽小的漲幅跌幅基本上等於維持弱勢穩定,到了本周,除了鯿魚價格略漲,別的五六個品種都有小幅下滑,作為全國淡水魚價格的風向標,武漢市場淡水魚交易量明顯放大價格穩中微跌,基本上反應了近期全國淡水魚價格的走勢。

  各個主產區的淡水魚上市量增加了,但是貨源走向差別比較大,根據中國水產養殖網的初步調查,湖北淡水魚的出貨方向最廣,幾乎全國各地都有水車到湖北拉魚;湖南的淡水魚除了本地消耗之外,走量最多的方向是西南和西北量大市場,以往廣東也是一個重要的出貨方向,但是今年廣東草魚存量很大,常規淡水魚基本維持了自給自足;安徽和江西淡水魚最多的就是銷往長三角市場;江蘇淡水魚品種也不少,各個品種的供應量相對平均一些,江蘇鹽城及周邊地區的鯽魚輸出量最強勢,發往全國各地,最遠到西南的成都重慶、西北的西安蘭州以及東三省。一線二線城市的淡水魚消費量相對穩定一些,價格波動基本會跟全國淡水魚價格趨勢大體相似,三線四線的淡水魚消費量起伏比較大一些,節假日的銷量和非節假日的銷量差距比較大,價格的波動幅度也相對偏大一些,與各主產區淡水魚出塘價相比差別很大,像今年草魚花鰱白鰱的出塘價格普遍不好,但是在三線四線甚至一些鄉鎮的市場上,這些品種由於消費量相對較大,價格並不便宜的。下麵是江蘇湖南湖北重慶等地淡水魚的收購價格和批發價格具體數據。